Weingut “del Mutilato”

Keller der Mutilated "im Keller eines Gebäudes in über Asyl in der Kirche San Bernardino zum Brunnen in der Mitte Villatico befindet sich. Das Weingut ist seit jeher ein Familienunternehmen, Es ist derzeit im Besitz von Sgheiz Barbara genannt häufig "Daniela", daß er geerbt von der Mutter Cairns Enrica Enkel von Caldwell Zaki und wiederum Sohn des Cairns Gervaso und Combi-Barbara. Der Name der das Weingut und die jeweiligen Restaurant im Erdgeschoss des Gebäudes stammt aus der Tatsache, dass der Urgroßvater von ursprünglich Sgheiz Barbara Flat (Valfurva) Er verloren seinen rechten Arm, während des ersten Weltkrieges 1915- 1918, aus dieser unangenehmen Tatsache wurde das Restaurant mit beigefügten Keller unten benannt., in der Tat, ist darauf hinzuweisen, dass die Keller-Keller zwei sind, einen Boden und eine Decke mit Gewölbedecke. Groß-Groß-Oma Rodigari Maria kaufte das Gebäude über Asyl (Mutter von Ur-Großvater) verschobenen von Wohnung (Valfurva) am Ende des Villatico 1800, Es wurde später dem Sohn in gespendet. 1920 Er fügte hinzu, die Lounge, wo gibt es heute das Restaurant "des Mutilated", vor dieser Zeit befand sich das Restaurant oben im Supermarkt. Die aktuelle "Trattoria" hinunter die Treppe hinter der Theke counter im Keller in Frage wo bis in die 1970er Jahre gehalten wurden, Salami und Würstchen aus der Schlachtung von Schweinen gewonnen. Im angrenzenden Weinkeller ist die gewölbte Decke und an den Wänden gibt es malerische und traditionellen "sicher" die zur Luftzirkulation erforderlich für perfekte Reifung von Käse verwendet wurden, in der Tat trug in dieser schönen Keller den Turnaria Molkerei Käse Villatico und produziert in den Almen Temnasco und Rossa. In einer Ecke des Kellers gab es eine Leiter ausgefertigt, "Goose-Foot", die seinerzeit zu den Räumlichkeiten im Erdgeschoss direkt Zugang die "Trattoria" brachte, Derzeit ist diese Passage geschlossen worden. Heute ist das Weingut immer noch voll funktionsfähig und in jedem einzelnen integriert, verwendet für die Lagerung von Wein, servieren Bar und Lebensmittelladen immer, in das Dorf Villatico präsent ist.

Cantina del Mutilato